Коронавирус заставил мир отказаться от кофе

В первые с 2011 года упало мировое потребление кофе. С таким заявлением выступило Министерство сельского хозяйства США.

Около 25% спроса приходится на рестораны и кафе, и ограничение их работы спровоцировало снижение потребления кофе. Даже после окончания ограничительных мер, многие клиенты отказываются от похода в заведения. Материальное положение 125 млн человек в мире зависит от урожая кофе, и из-за длительного восстановления спроса может серьёзно пострадать.

Бразильской сети кафе Suplicy Cafes Especials пришлось отсрочить оплату фермерам за уже привезённые партии. Международная кофейная организация сообщает о том, что даже в такое непростое время недопустимо использовать детский труд из-за роста бедности фермеров.

Аналитики выдвигают предположение, что люди вскоре перейдут на более дешёвый растворимый кофе, ведь сложившаяся кризисная ситуация заставляет их экономить.

Дополнительно по данной категории